La Bretagne dans tous ses objets (11)

Publié le par Reflet d'Expression

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PAIN NOIR ET BLANC :

Pour avoir été difficile à gagner et par la place qu'il occupe dans le christianisme, le pain est resté un symbole très fort, qu'il soit noir ou blanc, bis ou de maison, de seigle ou de froment.

 

LE SEL DE GUERANDE :

La fleur de sel refleurit à Guérande et avec elle le retour des paludiers, dans une géographie de canaux et d'oeillets qui vivent au rythme du soleil.

LE MUSCADET :

Le petit vin de Vallet originaire de Pallet en pays nantais a pris ses quartiers en bord de mer et aux tables où sont conviées toutes les richesses que l'océan peut produire.

LA POMME DE TERRE :

Roseval, charlotte, rosabelle, claudia, les noms de pommes de terre naissent dans cette terre de Bretagne qui vit autrefois un Eskod ar patatez, un évêque des pommes de terre.

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