La Bretagne dans tous ses objets (8)
Pour plus d'informations sur ces objets et le livre de Jacques Péron : > ICI <
L'AJONC ET LES FLEURS :
Chanté par Théodore Botrel, l'or des ajoncs illumine la lande bretonne sans pour autant faire oublier toutes les autres fleurs qui colorent les fêtes et les saisons.
L'HUITRE :
Plate avant d'être creuse, de Belon, de Cancale ou du Golfe, de Prat-ar-coum ou de Loctudy, sauvage ou de parc, l'huître se compte à la douzaine, sur un lit de varech et accompagnée de beurre salé.
L'EAU :
Les fontaines faisaient autrefois l'objet d'un culte que la fermeture des sources Lizio et Divona est venu réveiller en montrant combien l'eau était une richesse fragile et menacée.
LA BIERE :
Quand les dieux virent que la cervoise risquait de disparaître de Bretagne suite aux concentrations des brasseries françaises, ils eurent à coeur de faire naître de nouvelles bières.